今回は、家庭科室で白玉団子を作りました。
人数が多く、一度に家庭科室に入れないので、前半・後半に分かれての調理でした。

白玉粉を水と混ぜ、こね、500円玉の大きさに丸め、少し平たく形作る。この作業に皆楽しそうでした。
調理の前にガスコンロの点火をして、火のそばに近付かないなど確認しましたので、ケガもなく終了しました。
白玉には、醤油と味醂を煮詰めたタレときな粉をかけて食べました。白玉がなくなってもタレときな粉は人気でした。

白玉団子は簡単なので、おウチでもお試しください。